Món ăn dinh dưỡng từ hải sản cho bé ăn dặm

Trong thời kì ăn dặm của bé nhiều nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng rất được các mẹ quan tâm tìm hiểu. Đặc biệt hải sản biển là nguồn thực phẩm được các mẹ chú ý nhiều  vì nó giàu dinh dưỡng và an toàn nhất. Dưới đây là 1 số món để các mẹ tham khảo nhé.

Cháo tôm:

Là 1 thực phẩm gần gũi dễ lựa chọn khi mua. Đặc biệt, tôm rất giàu dinh dưỡng bổ sung canxi giúp xương cứng cáp. Đồng thời trong cua chứa DHA giúp tăng cường sự phát triển trí tuệ và thị lực của bé trong những năm đầu đời.

Từ tháng thứ 7, mẹ có thể cho bé ăn tôm bằng cách chế biến những món cháo tôm bổ dưỡng. Cho bé ăn dặm như cháo tôm rau ngót, cháo tôm bí đỏ, cháo nấm tôm…Cháo tôm ngọt ngọt, thơm thơm quyện với vị béo ngậy của phô mai đảm bảo khiến bé nhà bạn thích mê.

Lưu ý: các mẹ nên theo dõi kĩ vì 1 số bé có thể dị ứng với tôm và cua. Trước khi cho bé ăn nên để bé ăn lượng nhỏ, ăn từ từ rồi mới cho ăn chính thức.

Cháo ngao mồng tơi:

Mồng tơi thường được nấu chung với cua, thế nhưng có thể mùi vị của cua dễ khiến trẻ khó ăn, các mẹ nên thay bằng ngao. Món cháo dinh dưỡng được chế biến từ ngao nấu với rau mồng tơi rất đơn giản, dễ làm nhưng rất giàu kẽm và rất hiệu quả với các bé bị táo bón.

Rau mồng tơi mẹ rửa sạch thái nhỏ rồi bỏ vào nước luộc ngao đun sôi cho đến khi nước ngảy sang màu xanh đục. Đổ cháo vào và quấy đều tay là mẹ đã có món cháo ngao ngọt lịm cho con ăn rồi.

Cháo cua bông cải:

Nhắt đến cua ta thường liên tưởng đến những món giàu canxi giúp xương cứng cáp. Khi chọn cua, phải chọn con thật chắc mới có thịt nhiều. Mẹo chọn cua thịt nhiều là phải chọn những ngày không trăng thịt cua sẽ nhiều và săn chắt.  Khi mẹ gỡ thịt cua cho bé nhớ để 2mai cua hay càng cua còn sót lại, nếu không bé sẽ bị hóc khi ăn phải.

Món cháo này rất dễ làm. Hòa cua với một ít nước cho tan đều vào nồi nấu chín sau đó bỏ cua và bông cải vào đun sôi. Cho bột gạo vào khuấy cho cháo thật mịn. Bột tan thì thêm một muỗng cà phê dầu ăn vào khuấy đều là xong.

Cá thu:

Hầu hết món cá cho bé ăn dặm thì cháo cá thu được mẹ lựa chọn nhiều nhất. Do cá rất giàu DHA và dầu cá cho não bộ của trẻ lại có thể đẩy lùi được bệnh tim mạch, đồng thời rất dễ chế biến.

Cá thu có thể nấu cùng suông hoặc cùng rau muống, hành, mùi. Chỉ cần mẹ lưu ý, đến khi cháo chín tới thì mới bỏ cá thu đã ướp một chút gia vị vào thì sẽ giữ được nguyên dinh dưỡng trong cá thu.

Súp ghẹ:

Giúp thay đổi khẩu vị khi hàng ngày phải ăn cơm nhiều khi cứng quá con thấy khó nuốt và không ngon miệng. Món ăn này chứa nhiều chất dinh dưỡng, và giúp bé ăn nhanh hơn. Trong ghẹ có nhiều canxi và ghẹ có vị ngọt rất ngon, nấm có nhiều vitamin D sẽ bổ sung thêm đủ chất cho con.