Mắt cá ngừ đại dương và những tác dụng bổ dưỡng bất ngờ

Mắt cá ngừ đại dương – đèn pha của biển cả:

Món thịt cá ngừ đại dương có lẽ bạn đã được ăn nhiều lần, nhưng mắt cá ngừ đại dương bạn đã thử bao giờ chưa? Nghe có vẻ lạ nhưng loại hải sản này có giá trị dinh dưỡng cực cao và ăn ngon hết sẩy. Chỉ cần bỏ ra một một chút thời gian đọc bài viết này của chúng tôi, rất nhiều những bí mật về chúng sẽ được bật mí và chắc chắn sẽ khiến bạn phải ngạc nhiên. Cùng chúng tôi tìm hiểu các bạn nhé!

Mắt cá ngừ đại dương
Mắt cá ngừ đại dương

Mắt cá ngừ đại dương là gì?

Cá ngừ là một loại cá biển rất quen thuộc với mọi người. Đặc biệt, những ai là tín đồ hải sản thì không xa lạ gì. Nhưng bạn có biết, mắt của loài cá này cũng được coi là một đặc sản. Chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cơ thể và là nguyên liệu của nhiều món ăn ngon?

Mắt của loài cá này được ví von như là “đèn pha của biển cả”. Chúng được ví như vậy vì mắt rất sáng, có thể nhìn xa hàng km. Trung bình mỗi con cá ngừ có trọng lượng từ 30kg đến 60kg một con. Chính vì vậy mà đôi mắt của chúng cũng chẳng hề nhỏ. Nếu lấy cả phần thịt quanh vành mắt, mắt cá ngừ có thể to bằng cả chén ăn cơm của chúng ta nữa đó.

Tác dụng bất ngờ của mắt cá ngừ với sức khỏe:

Tương tự như thịt cá, mắt của cá ngừ có chứa rất nhiều DHA, Omega-3, các vitamin và khoáng chất. Vì thế nên chúng mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của chúng ta.

Mắt cá ngừ hầm thuốc bắc
Mắt cá ngừ hầm thuốc bắc

Công dụng cụ thể:

– Bổ cho mắt

Các cụ xưa thường nói “Ăn gì bổ nấy”. Với loại đặc sản này, điều đó hoàn toàn đúng. Trong mắt cá ngừ có chứa hàm lượng Omega-3 cực lớn, rất tốt cho mắt của con người, đặc biệt là những ai đang mắc chứng khô mắt. Bên cạnh đó, dưỡng chất này còn giúp ngăn chặn mắt bị thoái hóa điểm vàng, rối loạn mắt.

– Tốt cho não

Ngoài lượng Omega-3 dồi dào, trong mắt cá ngừ còn chứa rất nhiều DHA. DHA là một loại Acid béo quan trọng cho sự phát triển não bộ, thần kinh, võng mạc. Chính vì vậy, ăn loại hải sản này thường xuyên sẽ thúc đẩy sự tái sinh của các tế bão não, cải thiện, ngăn chặn nguy cơ mắc bệnh mất trí nhớ.

Ngoài hai tác dụng vừa nêu trên, thường xuyên bổ sung mắt cá ngừ vào thực đơn của gia đình còn giúp chúng ta giảm lượng Cholesterol xấu, tăng cường chức năng gan, ngăn ngừa thiếu máu, thiếu sắt rất hiệu quả.

Vậy bạn còn chần chừ gì mà chưa liên hệ ngay với Hải sản Sài Gòn để trải nghiệm những lợi ích tuyệt vời này. Hotline chúng tôi mở 24/24 để tiếp nhận đơn hàng từ bạn !