MẮT CÁ NGỪ – ĐÈN PHA CỦA BIỂN CẢ
Thịt cá ngừ có lẽ bạn đã được ăn nhiều lần, hoặc ít nhất cũng đã được thử qua một lần. Nhưng mắt cá ngừ đại dương bạn đã thử bao giờ chưa? Nghe có vẻ lạ nhưng loại hải sản này có giá trị dinh dưỡng cực cao và ăn ngon hết sẩy. Chỉ cần bỏ ra một một chút thời gian đọc bài viết này của chúng tôi, rất nhiều những bí mật về chúng sẽ được bật mí và chắc chắn sẽ khiến bạn phải ngạc nhiên. Cùng đón đọc các bạn nhé!

Mắt cá ngừ

Mắt cá ngừ đại dương là gì?
Cá ngừ là một loại cá biển rất quen thuộc với mọi người, đặc biệt với những ai là tín đồ hải sản. Nhưng bạn có biết, mắt của loài cá này cũng được coi là một đặc sản chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe và là nguyên liệu của nhiều món ăn ngon?
Mắt của loài cá này được ví von như là “đèn pha của biển cả”, bởi chúng rất sáng và có thể nhìn xa hàng km. Trung bình mỗi con cá ngừ có trọng lượng từ 40kg đến 60kg một con. Chính vì vậy mà đôi mắt của chúng cũng chẳng hề nhỏ. Nếu lấy cả phần thịt quanh vành mắt, mắt cá ngừ có thể to bằng cả chén ăn cơm của chúng ta nữa đó.
Tác dụng bất ngờ của mắt cá ngừ với sức khỏe
Tương tự như thịt cá, mắt của cá ngừ có chứa rất nhiều DHA, Omega-3, các vitamin và khoáng chất nên chúng mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của chúng ta.

Cụ thể:
– Bổ cho mắt
Các cụ xưa thường nói “Ăn gì bổ nấy”. Với loại đặc sản này, điều đó hoàn toàn đúng. Trong mắt cá ngừ có chứa hàm lượng Omega-3 cực lớn, rất tốt cho mắt của con người, đặc biệt là những ai đang mắc chứng khô mắt. Bên cạnh đó, dưỡng chất này còn giúp ngăn chặn mắt bị thoái hóa điểm vàng, rối loạn mắt.

Mắt cá ngừ hầm thuốc bắc

– Tốt cho não
Ngoài lượng Omega-3 dồi dào, trong mắt cá ngừ còn chứa rất nhiều DHA – Một loại Acid béo quan trọng cho sự phát triển não bộ, thần kinh, võng mạc. Chính vì vậy, ăn loại hải sản này thường xuyên sẽ thúc đẩy sự tái sinh của các tế bão não, cải thiện, ngăn chặn nguy cơ mắc bệnh mất trí nhớ.
Ngoài hai tác dụng tuyệt vời vừa nêu trên, thường xuyên bổ sung mắt cá ngừ vào thực đơn của gia đình còn giúp chúng ta giảm lượng Cholesterol xấu, tăng cường chức năng gan, ngăn ngừa thiếu máu, thiếu sắt rất hiệu quả.
Vậy bạn còn chần chừ gì mà chưa liên hệ ngay với Hải sản Sài Gòn để trải nghiệm những lợi ích tuyệt vời này. Hotline chúng tôi mở 24/24 để tiếp nhận đơn hàng từ bạn !

Call Now