Cá ngừ đại dương cao cấp giá bao nhiêu?

Cá ngừ đại dương sashimi cao cấp thường có nhiều mức giá, và đây là điều mà nhiều người thường thắc mắc. Từ lâu, cá ngừ đã trở thành món ăn được nhiều người mơ ước, đặc biệt là những ai yêu thích các đặc sản từ biển. Sự hấp dẫn của loại cá này không chỉ ở hương vị ngon đạt trưng, mà còn chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Chính vì vậy, rất nhiều người tìm kiếm loại hải sản nổi tiếng này. Tuy nhiên, nếu không có thông tin chính xác, bạn dễ bị lừa và phải trả giá cao. Vậy giá chuẩn cho 1kg cá ngừ là bao nhiêu và cách sơ chế cá như thế nào để đảm bảo an toàn vệ sinh? Hãy cùng tìm hiểu nhé!

Cá ngừ đại dương cao cấp

Một số điều cơ bản về cá ngừ đại dương:

Cá ngừ đại dương được đánh giá là một trong những món ăn ngon nhất. Thịt cá bổ dưỡng không chỉ được yêu thích bởi người Việt ta mà còn là món ăn ưa chuộng của rất nhiều quốc gia trên thế giới. Loại cá này sống ở những vùng biển ấm như miền Trung nước ta. Được đánh bắt xa bờ cách bờ biển ít nhất 185km và với độ sâu tương đối lớn.

Thịt cá chứa nhiều các chất dinh dưỡng

Thịt cá chứa nhiều các chất dinh dưỡng như Omega 2, DHA, rất nhiều các loại vitamin khác. Thịt cá ngừ là chìa khóa thành công cho những người bị mỡ máu, bệnh về tim mạch. Nếu bạn đang có ý định giảm cân lành mạnh thi đây là lựa chọn tối ưu. Bởi thịt cá ngừ đại dương không chứa chất béo và calo cực kỳ tốt.

Giá bán cá ngừ đại dương có biến động nhiều không?

Giá cá ngừ không biến động nhiều tuy nhiên giá cá cao hay thấp phụ thuộc vào các vấn đề sau đây:

Mùa đánh bắt: Cá ngừ đại dương được đánh bắt quanh năm. Tuy nhiên mùa chính từ tháng 12 đến tháng 7 năm sau. Nếu các bạn mua cá ngừ đại dương vào khoảng thời gian này thịt cá sẽ được đảm bảo hơn và giá cũng rẻ hơn so với các khoảng thời gian khác.
Nơi mua hàng: Nơi mua càng cách xa khu vực Bình Định, Phú Yên, Nha Trang thì giá cá càng cao.
Nhu cầu tiêu thụ: Nhu cầu hàng hóa càng cao thì giá sẽ đi lên theo. Cá ngừ đại dương cũng vậy không ngoại lệ.

Mách nhỏ: Bình Định, Phú Yên là nơi cung cấp và cho lượng cá ngừ tốt nhất. Vì vậy, Nên không đâu có thể mua cá ngừ đại dương ở đây giá sẽ tốt nhất

Giá của cá ngừ đại dương cũng phụ thuộc vào mùa đánh bắt

Cá ngừ đại dương giá bao nhiêu một kí ?

Sau đâu là nhưng lưu ý giá theo size cá cá bạn cần lưu ý:

Cá Ngừ đại dương nguyên con dưới 20 kg : Giá thấp nhất chênh 10 đến 15 ngàn với size trung
Cá Ngừ đại dương nguyên con từ 20 đến 29 kg : Giá trung bình, chênh 10 đến 15 ngàn với size lớn nhất
Cá Ngừ đại dương nguyên con lựa size trên 30 kg : Giá cao nhất thường giá 150.000 đến 175.000 đồng/kg
Cá Ngừ đại dương Phi lê: từ 190.000 đến 320.000 đồng/kg thịt vị trí – tùy qui cách phi lê.

Giá cá ngừ đại dương luôn biến động vì thế nên bạn luôn phải liên hệ trực tiếp. Hoặc click vào đây để cập nhật giá cá ngừ đại dương: Giá cá ngừ đại dương

Cách sơ chế chuẩn cho cá ngừ đại dương

Cách sơ chế chuẩn cho cá ngừ đại dương bạn cần biết

Cá ngừ đại dương được đánh bắt tại vùng biển xa, thời gian ở biển tầm 10 đến 15 ngày. Vì vậy khi thịt cá đến được tay người tiêu dùng cần dùng liền để đảm bảo chất lượng. Cách tốt nhất bảo quản thịt cá ngừ phi lê là bỏ vào ngăn mát tủ lạnh dùng dần trong 3 ngày và tốt đa là 7 ngày. Nếu các bạn bỏ vào ngăn đông phải rã đông từ từ bằng ngăn mát.

Lưu ý: Tuyệt đối không ngâm thịt vào nước nóng hoặc phơi thịt ngoài nắng. Bởi trong điều kiện vậy rất dễ phát sinh những vi khuẩn có hại cho sức khỏe và thịt rất dễ hư hỏng. Riêng với mắt cá ngừ, vì mắt khá tanh nên phải trần nhanh qua nước nóng có chanh để loại sạch các mạch máu trong mắt để giảm bớt độ tanh của mắt.

Chắc hẳn đến giờ, bạn đã nắm được những kiến thức cơ bản về cá ngừ đại dương. Chúng tôi rất tự hào vì được nhiều khách hàng lựa chọn là nơi cung cấp cá ngừ đại dương cũng như các loại hải sản khác. Sản phẩm của chúng tôi được lấy trực tiếp từ tỉnh Phú Yên, Bình Định, và được bảo quản chuẩn theo quy trình trước khi đến tay khách hàng.

Chúng tôi cam kết giá bán hợp lý nhất Việt Nam. Hãy liên hệ với chúng tôi để biết thêm chi tiết. Khi mua hàng, chúng tôi có đội ngũ tư vấn nhiệt tình hướng dẫn bạn làm những món ăn ngon nhất, tuyệt vời nhất từ cá ngừ đại dương