Khô mực ống hay được gọi là mực đất là một loại thực phẩm đặc sản nổi tiếng của người Miền Trung. Khô mực được làm từ mực tươi và được phơi khô dưới ánh nắng mặt trời ngay tại biển khi vừa đánh bắt lên. Thịt mực khô dai, ngọt tự nhiên dù không tẩm ướp bất cứ 1 loại gia vị nào.

Thông tin sản phẩm:

Xuất sứ: Được đánh bắt tại ngư trường Việt Nam.

Hạn sử dụng: Mực khô bảo quản được từ 6 đến 8 tháng.

Cách bảo quản: Sản phẩm mực ống khô đã được chúng tôi phơi khô cẩn thận, vì vậy khi nhận hàng, quý khách hãy chú ý đặt nó ngay vào ngăn đông và bọc kín để tránh hiện tượng ẩm mốc, không để sản phẩm này tiếp xúc quá lâu với môi trường bên ngoài.

Các món ăn thông dụng: Khô mực ống nướng, trộn gỏi khô mực, riêm nước mắm, mực khô cán mềm tẩm gia vị, mực khô cháy tỏi, gỏi bưởi mực khô, mực khô nên nước dùng…

Công dụng: Mực khô là một món không thể thiếu trong danh sách các món nhanh chóng và tiện lợi để chế biến cũng như bảo quản. Trên những cuộc hành trình xa xôi kéo dài, không thể bỏ qua sự lựa chọn tuyệt vời này. Bên cạnh đó, khô mực cung cấp cho cơ thể chúng ta một lượng dinh dưỡng vô cùng quan trọng

Có vài bài hướng dẫn về cách chế biến các bạn có thể tham khảo thêm: